Karavanda yemek pişirmenin en can sıkıcı tarafı, kokunun ve buharın gidecek bir yer bulamaması. Kapalı bir araç içinde bir tabak balık ya da bir tencere soğan kavurması, yola çıktıktan iki gün sonra bile yastıkta kendini hatırlatır. MOBO 3000-2001, tam bu iş için üretilmiş bir 12 volt davlumbaz: şehir elektriği ya da invertör beklemeden doğrudan akü grubundan çalışır.
Toplam gücü 26 W. 12 volt sistemde bu, en yüksek kademede yaklaşık 2,2 amperlik bir çekiş demek. Yemek pişerken 20-30 dakika çalıştırmanız, 100 Ah'lik bir akü grubunda kayda değer bir yer açmaz. Çalışma alt gerilimi 9 volt olduğu için akü biraz düşse de motorlar durmaz.
Tek büyük fan yerine 13 W'lık iki ayrı motor kullanılmış. Emiş, ocağın iki gözüne birden dağılıyor; ayrıca tek motorlu modellere kıyasla ses daha alçak frekanslı çıkıyor. Üç kademe var: birinci kademe çay demlerken ya da tost yaparken, üçüncü kademe kızartma ve ızgarada işe yarıyor.
Hava çıkışını tavana doğru yukarıdan ya da duvara doğru arkadan verebiliyorsunuz. Dönüşüm projelerinde en çok sorun çıkaran nokta genelde bu olur; iki seçenek olması, davlumbazı dolap planına göre yerleştirmenizi sağlıyor. Gövde derinliği sadece 60 mm, yani üst dolabın altına gömüldüğünde neredeyse hiç yer kaplamaz.
6 katmanlı alüminyum yağ filtresi elle çıkarılıp bulaşık deterjanıyla yıkanabiliyor; yedek kartuş alıp kullanıp atmanız gerekmiyor. Paslanmaz çelik gövde ve temperli cam ön panel, nemli ortamda korozyona dayanıklıdır ve ıslak bezle temizlenir.
| Model | MOBO 3000-2001 |
|---|---|
| Çalışma gerilimi | 12 V DC |
| Toplam güç tüketimi | 26 W (yaklaşık 2,2 A) |
| Motor | 2 adet × 13 W |
| Hava debisi | 60 m³/saat |
| Fan kademesi | 3 kademe |
| Aydınlatma | 2 adet LED |
| Filtre | 6 katmanlı alüminyum, sökülebilir ve yıkanabilir |
| Baca çıkışı | Üstten veya arkadan |
| Minimum çalışma gerilimi | 9 V |
| Dış ölçüler (U × D × Y) | 530 × 310 × 60 mm |
| Gövde malzemesi | Paslanmaz çelik |
| Ön panel | Temperli cam |
Montaj için gereken tek şey 530 × 310 mm'lik bir açıklık, 12 V besleme hattı ve çıkış için bir kanal. Dolap içine gömülü ya da ocağın üstüne asılı olarak monte edilebilir.
60 m³/saat, ev davlumbazlarının onda biri kadar bir değer. Bu bir eksiklik değil, ölçek meselesi: karavan mutfağının hacmi 2-3 m³ civarında olduğu için bu debi, havayı dakikada birkaç kez döndürmeye yeter. Ev tipi bir davlumbazı karavanda çalıştırmaya kalksanız hem akü yetmez hem de kapı-pencere kapalıyken içeride negatif basınç oluşur.
2,2 amperlik yük için 1,5 mm² kablo çoğu mesafede fazlasıyla yeterli. Hattı sigortalı bir dağıtım barasından besleyin ve 5 A'lik sigorta kullanın.
Ne kadar çok dirsek ve ne kadar uzun kanal kullanırsanız gerçek emiş o kadar düşer. Mümkünse çıkışı en yakın dış yüzeye, tek dirsekle verin. Dış tarafa panjurlu bir menfez takmayı ihmal etmeyin; yoksa yolda böcek ve toz içeri girer.
Yemek kokusu tek başına yeterli sebep değilse: pişirme sırasında oluşan su buharı, karavanın yalıtımı arasında yoğuşmaya ve zamanla küfe yol açar. Davlumbaz nemi dışarı atarak bu sorunu kaynağında keser. Ayrıca LPG ocakların yanma ürünlerini de tahliye eder.
Tavan fanı tüm aracın havasını değiştirir, davlumbaz ise kokuyu ve buharı tencerenin hemen üstünde yakalar. İkisi birbirinin yerine geçmez; birlikte kullanıldıklarında en iyi sonucu verirler.
Hayır. Cihaz doğrudan 12 volt ile çalışır, 220 V dönüştürücü gerekmez.
Düzenli kullanımda ayda bir yeterli. Sık kızartma yapıyorsanız iki haftada bir sıcak su ve deterjanla yıkayıp tamamen kurumasını bekleyin.
Birinci ve ikinci kademede arka planda kalan bir ses seviyesi var; üçüncü kademede belirginleşiyor ama karşınızdakiyle sesinizi yükseltmeden konuşabileceğiniz düzeyde.
Not. Açıklamalar ve Görseller 2K Karavan Tarafından hazırlanmıştır, İzinsiz Kopyalanamaz Ticari amaçlı kullanılamaz.
